簡単オクラとツナのワサビ醤油和え
まつおろじー @cook_40107619
暑くなる季節に食べたくなります。ワサビ醤油って何でも合う気がします♪
このレシピの生い立ち
ワサビ醤油にハマった時期にオクラがあったから。オクラの代わりに水菜でもトマトでも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩少々入れてからオクラを１分くらい軽めに茹でる。
- 2
①をザルにあげて、冷ましておく。
- 3
冷めたオクラを食べやすく切る。
- 4
ワサビと醤油を混ぜておく。ワサビはお好みで調節してください。
- 5
オクラとツナ缶(油はきらずに一緒に)と④のワサビ醤油を一緒に入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にないですが、オクラはあまり茹ですぎるとベチャベチャになっちゃうので軽く茹でるくらいがいいかもです。
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