ツナとアボカドのポテトサラダ。
アボカドとポテトの食感がまったり美味しい！！チンして混ぜるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
アボカドすきなのです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、40℃位のぬるま湯に浸しておきます。
- 2
気休めかもしれませんが、
軽く揉んだり、水よりぬるま湯に浸すと辛味が飛ぶ気がします。
うん、多分。 - 3
じゃがいもは皮を剥いて1/6位の大きさに切り、シリコンスチーマーか耐熱容器にラップをし500Wのレンジで7分加熱します。
- 4
アボカドは皮を剥き種を取り除いたら食べやすい大きさに切り、オリーブオイルと和えておきます。
- 5
じゃがいもを満遍なく潰し、
玉ねぎ、マヨネーズを加え満遍なく混ぜます。
よく混ざったらアボカド、ツナを加えます。 - 6
混ぜすぎると形が崩れるので注意。いくらせっかちでも一気に混ぜ合わせると台無しです。物事には順番、というものがあるのです。
- 7
最後に粉チーズとハーブソルトを加えてざっと混ぜ、出来上がり！
-
- 8
2016.1.7
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