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ゴーヤとハムの甘辛煮
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ゴーヤとハムの甘辛煮-レシピのメイン写真

ゴーヤとハムの甘辛煮

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ヘルシー⤴ ゴーヤが苦手な方も是非お試し下さい☺
このレシピの生い立ち
毎年ゴーヤがたくさん実るので作りました(*´∀`)

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ゴーヤとハムの甘辛煮

こまる氏
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簡単*節約*ヘルシー⤴ ゴーヤが苦手な方も是非お試し下さい☺
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毎年ゴーヤがたくさん実るので作りました(*´∀`)

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材料

2人分
  • ゴーヤ 2本
  • ハム 2枚
  • 砂糖 大さじ3
  • 正油 約40cc
  • ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種を取り5mm幅にカット
    ハムは1cm幅 2cmの長さにカット

  2. 2

    水約100cc、砂糖大さじ3、正油40cc程入れ蓋をして煮込む

  3. 3

    火を止めて放置。その間に味がしみ込みます。

  4. 4

    器に盛り付けしゴマを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる方は少し甘めにして下さい✋
お好みで一味唐辛子をかけても美味です。

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/05/26 02:37に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

煮物 ゴーヤ ハム ゴマ

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