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おざわひとみ @cook_40094310

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材料

  • 水 ひたひた
  • 卵 4個
  • ⚫調味料⚫
  • 水 30cc
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • つゆの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    みずから沸騰させてゆで卵を作る。
    半熟は8分、固茹では10分茹でてすぐに水にさらす。

  2. 2

    卵が冷めて殻をむいたら封の出来る袋に調味料と卵をいれる。

  3. 3

    タレに1日以上漬けたら出来上がり!

コツ・ポイント

⚫調味料に入れる袋はジップロックなどしっかり封の出来る物がおすすめです!

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おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310
2016/07/27 07:43に公開

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味卵 卵

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