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カレイのマヨホイル焼き
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カレイのマヨホイル焼き-レシピのメイン写真

カレイのマヨホイル焼き

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

お好きな白身魚でホイル焼き
味付けは塩こしょうとマヨだけ☆

フライパンで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーで食べたホイル焼きがシンプルで美味しかったので、真似して作ってみました。味付けはシンプルで十分美味しいですよ！

お好きな白身魚でホイル焼き
味付けは塩こしょうとマヨだけ☆

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KAMORAN @cook_40093053

お好きな白身魚でホイル焼き
味付けは塩こしょうとマヨだけ☆

フライパンで簡単にできます♪
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お好きな白身魚でホイル焼き
味付けは塩こしょうとマヨだけ☆

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材料

1～2人分
  1. カレイ(白身魚) ２切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ、えのき(お好きなキノコ) 半株ほど
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ１程
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    蓋のあるフライパンに、長めに切ったアルミホイルをセット。

    • カレイのマヨホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルの上に薄切りにした玉ねぎ、しめじ、えのき(お好きなキノコ等)をのせ、塩こしょうを少々ふる。

    • カレイのマヨホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    その上にカレイ等の白身魚をのせ、塩こしょうとマヨネーズをかけ、アルミホイルで蓋をする。

    • カレイのマヨホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンの蓋をして、弱火で15分程焼く。アルミを開け火が通ってそうだったら、アルミホイルごと器に盛り完成☆

    • カレイのマヨホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないように、弱火で加熱してくださいね。
お酒やバターや醤油を入れなくても十分美味しんです♪♪

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053
2016/05/29 12:59に公開

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