ビールに合う甘辛アスパラの肉巻き^ ^
変身コンサルタミ @cook_40062070
味が濃い目でコッテリなのでビールによく合います*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいたので、ビールに合うおつまみにと(´>∀<｀)ゝ
ビールに合う甘辛アスパラの肉巻き^ ^
味が濃い目でコッテリなのでビールによく合います*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいたので、ビールに合うおつまみにと(´>∀<｀)ゝ
作り方
- 1
豚ロースを塩コショウで下味をつけて
(私は塩麹も使います) -
- 2
片栗粉をふりかける
-
- 3
冷凍アスパラを半分に切ってバターで炒めます
- 4
アスパラを2本ずつ巻いていきます
-
- 5
フライパンに残っている油で焼いていきます。
肉の巻き終わりを下にしてね -
- 6
さっぱり塩コショウで食べる時、私は表面に粉チーズをパラパラかけちゃいます。香ばしいチーズ風味で美味しいデス
-
- 7
タレで食べるときは両面に焼き目がついたら☆の調味料をフライパンに入れてコッテリするまで炒めます。
-
- 8
こがさないように注意(o´∀`o)
-
コツ・ポイント
半分に切った方が食べやすかったです(*^^*)
冷凍のアスパラを解答する時は冷凍庫から冷蔵庫で解凍するのがお勧めですよん。
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