ビールに合う甘辛アスパラの肉巻き^ ^

ビールに合う甘辛アスパラの肉巻き^ ^-レシピのメイン写真

ビールに合う甘辛アスパラの肉巻き^ ^

変身コンサルタミ @cook_40062070

味が濃い目でコッテリなのでビールによく合います*\(^o^)/*
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アスパラをたくさんいただいたので、ビールに合うおつまみにと(´>∀<｀)ゝ

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アスパラをたくさんいただいたので、ビールに合うおつまみにと(´>∀<｀)ゝ

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変身コンサルタミ @cook_40062070

味が濃い目でコッテリなのでビールによく合います*\(^o^)/*
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アスパラをたくさんいただいたので、ビールに合うおつまみにと(´>∀<｀)ゝ

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材料

2人分

アスパラ５本
豚ロース薄切り 6枚
塩コショウ適量
粉チーズ適量
☆醤油大2
☆砂糖小１
☆酒小１
☆みりん小１
☆お酢小１
☆しょうが小１

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作り方

1
豚ロースを塩コショウで下味をつけて
(私は塩麹も使います)
2
片栗粉をふりかける
3

冷凍アスパラを半分に切ってバターで炒めます
4
アスパラを2本ずつ巻いていきます
5
フライパンに残っている油で焼いていきます。
肉の巻き終わりを下にしてね
6
さっぱり塩コショウで食べる時、私は表面に粉チーズをパラパラかけちゃいます。香ばしいチーズ風味で美味しいデス
7
タレで食べるときは両面に焼き目がついたら☆の調味料をフライパンに入れてコッテリするまで炒めます。
8
こがさないように注意(o´∀`o)

コツ・ポイント

半分に切った方が食べやすかったです(*^^*)

冷凍のアスパラを解答する時は冷凍庫から冷蔵庫で解凍するのがお勧めですよん。

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変身コンサルタミ @cook_40062070

2016/05/27 10:37に公開

実はわたくしお料理がめっちゃ苦手です(≧∇≦)_(┐「ε:)_ｽﾞｺｰデトックスして痩せたコトを機に、ヘルシーで満足出来るお料理を作ろうと、心がけています(o´∀`o)あくまでも、めっちゃくっちゃお料理ができない人にしか、参考になりませんからね（汗）ブログ→http://s.ameblo.jp/chibitami148/entry-12171459979.html

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このレシピのキーワード

肉巻きアスパラ豚ロース薄切り酒しょうが

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