作り方
- 1
青梅のヘタを爪楊枝でとって、きれいに洗って水気をとる。ビニール袋に入れて一晩冷凍する!
- 2
凍った青梅をグラニュー糖と交互に瓶にいれる!溶けていく間に結露するので、下に新聞紙をひいておく。
- 3
水が出て梅がヒタヒタになったら、一日一回、こぼれないよう気をつけてよく振って砂糖が溶けやすくする!
- 4
だんだん砂糖が溶けて少なくなる。溶けてしまったら完成!
- 5
梅シロップで熱中症対策ドリンクをどうぞ☆レシピID18675560
コツ・ポイント
ヘタをきちんと取ることと、水気を拭き取ること!
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