運動会のお弁当♡2016♡長女の小学校♡

かえもも♡ママ
かえもも♡ママ @cook_40215153

運動会ではご飯系よりパンや麺類が食べやすく人気♡大人3人子供2人ですが、旦那が大食いなので量多いです（笑）。
このレシピの生い立ち
毎年悩むお弁当…
少しでも子供が喜べばと考えて作りました。
次女が卵アレルギーなので、卵焼き以外は卵不使用！
卵焼きはレタスの仕切りでカバーしました。

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運動会ではご飯系よりパンや麺類が食べやすく人気♡大人3人子供2人ですが、旦那が大食いなので量多いです（笑）。
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毎年悩むお弁当…
少しでも子供が喜べばと考えて作りました。
次女が卵アレルギーなので、卵焼き以外は卵不使用！
卵焼きはレタスの仕切りでカバーしました。
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材料

  1. ☆主食の段☆
  2. いなり寿司 適量
  3. 赤飯 適量
  4. くるくるサンドイッチ（ジャム3種・チョコクリーム・ハムマヨネーズ） 適量
  5. そうめん（エビ・コーン・ネギ・ゴマ） 適量
  6. ☆揚げ物の段☆ 適量
  7. 唐揚げ 適量
  8. エビフライ 適量
  9. ポテト 適量
  10. チキンナゲット 適量
  11. ナポリタンスパゲティ（玉ねぎ・しめじ・ウィンナー） 適量
  12. レタス・ブロッコリー・ミニトマト・レモン 適量
  13. ☆おかずの段☆
  14. 卵焼き 適量
  15. 人参とオクラの肉巻き 適量
  16. 一口アメリカンドッグ 適量
  17. アンパンマンウィンナー（市販） 適量
  18. ミートボール（市販） 適量
  19. レタス・ミニトマト・ブロッコリー・枝豆&カニカマ 適量
  20. ☆サラダ☆
  21. レタス、きゅうり、生ハム、トマト、キャラかまぼこ 適量
  22. ☆デザート☆
  23. いちご・メロン・フルーツ寒天ゼリー 適量

作り方

  1. 1

    前日に下準備出来る物は全てする。
    唐揚げの下味、エビフライ衣付け、肉巻き作って焼く、いなり寿司とサンドイッチ作りも。

  2. 2

    いなり寿司とサンドイッチは冷蔵庫だと固くなりやすいので、容器に入れてラップをしてビニール袋に入れて野菜室で保存。

  3. 3

    フルーツ寒天も前日に作り、冷凍庫で凍らせます。保冷剤代わりにもなるし、冷たさ持続でお昼には食べ頃になります。

  4. 4

    そうめんは小分け容器に入れて、ペットボトルにめんつゆを入れて持って行きました。

  5. 5

    くるくるサンドイッチは、お好きな食パンやサンドイッチ用パンにジャムなどを塗り、巻いてラップに包み可愛いラッピングタイで♡

コツ・ポイント

そうめんは色付きの麺入りだとカラフルになります♡
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姉妹の母やってます。毎日仕事に家事に追われてますが、卵アレルギーのある娘も楽しく御飯が食べれる様に工夫してます。我が家の食卓は卵不使用がほとんど。自分の覚書として少しずつレシピupしていきます。
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