キャベツは剥いて洗い、水気を水気を完全に切らずにラップをかけレンジで芯が柔らかくなるまで500ワット2分〜3分加熱する。

触れる熱さになったキャベツに★の調味料をもみこんだ肉をのせ、普通のロールキャベツのように巻いて爪楊枝でとめる。

フライパンに2と☆の調味料と水を入れて火をつける。

沸騰したら弱火にしてアルミホイルを被せ、その上からフタをして10分ほど火が通るまで煮る。