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安上がり！豚肉で青椒肉絲✨
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安上がり！豚肉で青椒肉絲✨-レシピのメイン写真

安上がり！豚肉で青椒肉絲✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

牛肉ではなく豚肉で代用✨
簡単でーす♪
砂糖使いません✨

このレシピの生い立ち
破竹が生え出して、青椒肉絲食べたいと言われ、あるのが豚バラスライスだったので…
ありでした！(笑)

牛肉ではなく豚肉で代用✨
簡単でーす♪
砂糖使いません✨

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破竹が生え出して、青椒肉絲食べたいと言われ、あるのが豚バラスライスだったので…
ありでした！(笑)

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安上がり！豚肉で青椒肉絲✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

牛肉ではなく豚肉で代用✨
簡単でーす♪
砂糖使いません✨

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破竹が生え出して、青椒肉絲食べたいと言われ、あるのが豚バラスライスだったので…
ありでした！(笑)

牛肉ではなく豚肉で代用✨
簡単でーす♪
砂糖使いません✨

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破竹が生え出して、青椒肉絲食べたいと言われ、あるのが豚バラスライスだったので…
ありでした！(笑)

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材料

四人分
  1. 豚バラorこま 1パック
  2. タケノコ 1〜2本
  3. ピーマン 3〜4個
  4. ✨しょうがおろしたやつ ひとかけ分
  5. ✨しょうゆ お玉4分の1
  6. ✨みりん お玉半分
  7. ✨酒 お玉一杯
  8. ✨オイスターソース お玉4分の1〜半分
  9. ✨コチュジャン 小さじ1くらい
  10. ♪ひしお麹ID19840743orしょうゆ カレースプーン1〜2
  11. ♪酒 大さじ2〜3
  12. ♪片栗粉 大さじ2
  13. にんにくみじん切り ひとかけ分
  14. 胡麻油 適当
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作り方

  1. 1

    タケノコ、ピーマンは縦に適当に切る。
    ✨を合わせて会わせ調味料作っておく。
    豚は♪に漬けて揉んでおく。

    • 安上がり！豚肉で青椒肉絲✨作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油入れてにんにくみじん切り入れて香り出す。

  3. 3

    そこに豚投入！
    適当なとこでタケノコ入れる。

  4. 4

    会わせ調味料入れて絡めたらピーマン入れて混ぜて出来上がり！！

コツ・ポイント

ちゃっちゃっちゃー！とやるために
下準備だけはちゃんとやってください。
後はちゃっちゃっちゃー！

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/05/29 01:58に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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