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♡ハンバーグ風ミートパスタ♡
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♡ハンバーグ風ミートパスタ♡-レシピのメイン写真

♡ハンバーグ風ミートパスタ♡

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

みんな大好き♡ハンバーグのような、ミートソースパスタです♡ お子さんウケにも、おもてなしメニューにも♫
このレシピの生い立ち
ハンバーグもパスタも大好きで、合体させてみようと思ったけど、こねるのが手間だったので、ミートソース風にして作ってみたところ 大好評でした♡

みんな大好き♡ハンバーグのような、ミートソースパスタです♡ お子さんウケにも、おもてなしメニューにも♫
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ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

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ハンバーグもパスタも大好きで、合体させてみようと思ったけど、こねるのが手間だったので、ミートソース風にして作ってみたところ 大好評でした♡

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材料

2〜3人分
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1つ
  • 人参 1/2本
  • サラダ油 適量
  • ★塩・粗挽き胡椒・ナツメグ(あれば) 適量
  • ★お好みソース 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖又は蜂蜜 大さじ1
  • ★白ワイン又は料理酒 大さじ1
  • スパゲティ 250〜300g
  • トッピング
  • ミニトマト お好みで
  • オクラ お好みで
  • 温泉卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    まずパスタを茹でるために鍋にお湯を沸かし始める。

  2. 2

    玉ねぎ、人参はみじん切りに。
    熱したフライパンに油を入れ、挽肉を炒める。

  3. 3

    茶色くなってきたら、玉ねぎと人参を入れて炒めていく。

  4. 4

    パスタを茹で始める。
    （私の好みですが、表示より2分少なめに茹でます）

  5. 5

    全体が炒まったら★を入れてさらに少し炒めて味をつけていく。
    ここで味を見ながら自分好みに調整してください。

  6. 6

    ソースが出来たら茹でたパスタを加えてよく絡めれば完成！
    お好みでトッピングをしてね♡

コツ・ポイント

作るのはとても簡単なので、少し盛り付けを頑張るだけでオシャレなパスタに♡

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ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607
2016/05/26 14:39に公開
簡単メニューばかりなので作りやすいと思います♡ですが、味は確かです(o◔艸◔o)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ オクラ パスタ にんじん ミニトマト はちみつ 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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