簡単♪新じゃがと新たまねぎのササッと炒め
コビトノセカイ @cook_40153059
忙しい朝にもササッと簡単♪パンにもご飯にも合うおかずです♡
このレシピの生い立ち
朝は忙しく、つい簡単な卵料理ばかりになっていたので。
簡単♪新じゃがと新たまねぎのササッと炒め
忙しい朝にもササッと簡単♪パンにもご飯にも合うおかずです♡
このレシピの生い立ち
朝は忙しく、つい簡単な卵料理ばかりになっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮ごと洗ってくし型に切り、水にしばらくさらす。
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- 2
水をきり、耐熱の容器に入れラップをし、じゃがいもに楊枝がすっと通るくらいまで加熱。
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- 3
じゃがいもの加熱中、新たまねぎはくし型に、ウインナーは斜めに切っておく。
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- 4
フライパンに油をひき、ウインナー、たまねぎ、じゃがいもの順で炒める。
-
- 5
たまねぎが透き通ってきたら、ポン酢をまわしかけ、サッと炒め合わせる。味を見て足りなければ塩で調整。
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- 6
朝忙しい時に手早く作れます。パンにもご飯にも合う1品♡朝の残りをお弁当にも使えるよ☆
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コツ・ポイント
新じゃがや新たまねぎがなくても大丈夫。
その時はじゃがいもは皮をむき、たまねぎは少ししっかり炒めると甘みが出て美味しいです♡
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