生桜えびの香るコク深い土鍋ご飯
一手間かもしれないけどね、その手間がブラボー。
このレシピの生い立ち
美味しいかもと思って。
作り方
- 1
生桜えびは水洗いしてザルにあげる
- 2
180度の油で素揚げ
※油でが沸くので大きめな鍋使って! - 3
海老と油を分ける
- 4
Aの調味液でご飯を炊く
参照
→ID18839549 - 5
炊き上がったら揚げた桜えびを散らして完成
コツ・ポイント
生桜えびを揚げた油は香味油として、スープ、ナムル、サラダに使うと美味しい
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