揚げ素麺のパリパリサラダ
夏に余った素麺を使ってみました
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余ってた素麺を使いました
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余ってた素麺を使いました
素麺を油できつね色になるまで揚げる
素麺をキッチンペーパーにあげ、油を切る。
トマトを一口サイズに切る。
鶏肉を一口サイズに切り、火が通るまでレンジで5分程度加熱。
鶏肉にバジルとオリーブオイルをまぶす
揚げ素麺をお皿にもり、上にベビーリーフ、鶏肉、トマトをのせる。
レモン汁、ドレッシングをかけたら出来上がり
レモン汁、ドレッシング、バジル等、味つけは市販のビンもので、出来ます
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