作り方
- 1
よく洗ったシソの葉は、ペーパーで水気をおさえて、みじん切りにする。
- 2
フライパンで、シソの葉がぱらっとなるまで、から炒りする。
- 3
ちぎった海苔、ごま、塩を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
から炒りするとき、焦げないように気をつけて下さい。
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