玉ねぎをできるだけ薄めにスライスします。そしてそれを器に敷きます。

豚バラ肉を4～5cmくらいの幅に切ります。

フライパンに油とにんにくを入れ火にかけます。つぎに2を入れ炒めます。（中火くらい）

肉の色が全体的に変わってきたら、焼肉のタレ、酒を入れさらに炒めます。油の色が透明になったら完成です。

1に4を乗せて終了です。