かぼちゃのマッシュで簡単に可愛いジャックオランタン型のパンプキンサラダが。ハロウィンパーティーやハロウィン弁当に是非♪
このレシピの生い立ち
カボチャの形を再現するのに包丁の背でやってみたりと色々試しましたが、コレが一番均等で簡単に作れました。市販のパンプキンサラダ（あまり柔らかくないもの）を買ってきてもいいですし、色々アレンジしてみてくださいね。