簡単▼豚ロースの唐揚げ☆カレー味

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

揚げない唐揚げ。冷めても美味しいからお弁当にも最適☆簡単だから忙しい朝でもすぐ出来ますね。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたレシピをカレー味で再現しました。(。•ㅅ•。)

簡単▼豚ロースの唐揚げ☆カレー味

揚げない唐揚げ。冷めても美味しいからお弁当にも最適☆簡単だから忙しい朝でもすぐ出来ますね。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたレシピをカレー味で再現しました。(。•ㅅ•。)

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材料

2,3人分
  1. ロース肉 2枚
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. 小さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. カレー粉 小さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ロース肉は横にして1cm幅で縦に切っていきますよ。
    それを醤油、あれば酒、塩コショウ、カレー粉を入れて手で混ぜますね。

  2. 2

    時間を待たずに片栗粉をきちんとまぶします。

  3. 3

    少し多めの油をひいてお肉を焼きます。隣同士、くっついてるのを離して上げましょう。(۶•̀ᴗ•́)۶
    最初は中強火→強火。

  4. 4

    お肉に火が通ったら油をきちんと切りますよ。

  5. 5

    完成です。
     あなたのレシピが「カレー味」の人気検索でトップ10に入りました■

     

    ありがとうございます。*^^*

コツ・ポイント

焼く時に1つ1つきちんと離します。
火が通ってきたら最後は強火にしカラッと焼き上げます。✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝

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すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359
に公開
5年程前から顔にジストニア発症し最近は目を開けることが困難な日が多くなりました。米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きで、外国人と関わる仕事をしてましす。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。
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