我が家の唐揚げ

yum77
yum77 @cook_40043577

冷めても美味しい唐揚げです。お弁当に最適！
このレシピの生い立ち
下味を工夫して作りました

我が家の唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
yum77
yum77 @cook_40043577

冷めても美味しい唐揚げです。お弁当に最適！
このレシピの生い立ち
下味を工夫して作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鳥もも肉 300g
  2. ☆下味用の漬けダレ
  3. ポン酢 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 生姜のすりおろし 大さじ1
  8. ☆衣用
  9. 薄力粉 大さじ5
  10. 片栗粉 大さじ5
  11. ☆サラダ油
  12. ☆ビニール袋

作り方

  1. 1

    ビニール袋の中に下味調味料を全部入れ、混ぜたら、唐揚げ用の鶏肉を入れ、軽く揉む。

  2. 2

    10〜15分漬けておき、その袋の中に、薄力粉と片栗粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    170℃の油で揚げて出来上がり。（菜箸で持ち上げたときに、手に振動を感じたらOK）

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることで、味がまろやかになり、ポン酢を使うことによりサッパリした仕上がります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
yum77
yum77 @cook_40043577
に公開
ご訪問ありがとうございます♪♪☆パン、ケーキ、チャレンジ中！いろんな料理、簡単レシピ等うｐしていきま～す(^v^)　　　　ブログ始めましたhttp://bateso678.blog.fc2.com/　　　　　　　　　　　★使用オーブン　 　　　HITＡCHIヘルシーシェフ MRO-ＧV300★
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏のくわ焼き
  2. ほうれんそうとにんじんの胡麻和え
  3. 豆苗のかき卵みそスープ
  4. アボカドと長芋とオクラのわさび和え
  5. 醬油麹で☆手作り鶏チャーシュー
  1. 牛ポテサラダ
  2. 酸味軽減まろやかトマト煮込みを作る裏技！
  3. 【裏技あり】❀にんにく醤油の作り方❀
  4. みかん＆オレンジ&ナタデココ♡ゼリー