レンジだけ!きゅうりとにんじんのサラダ

けいこSu @cook_40095087
【ニュース掲載!感謝♪】
野菜2つ調味料3つを切って混ぜるだけ♪
◎丸いハムの切り方、きゅうり洗い方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母にきゅうりとにんじんを貰ったので、サラダにしました♪感謝♪
レンジだけ!きゅうりとにんじんのサラダ
【ニュース掲載!感謝♪】
野菜2つ調味料3つを切って混ぜるだけ♪
◎丸いハムの切り方、きゅうり洗い方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母にきゅうりとにんじんを貰ったので、サラダにしました♪感謝♪
作り方
- 1
にんじんは皮を剥き、2mmくらいの輪切りや半月切りにする。
耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。 - 2
きゅうりは塩(分量外)でこすり洗いし、水で流す。
2mmくらいの輪切りにする。 - 3
ハムは半分に切り、一口大に切る。
(丸いハムは、写真のように最初に丸い部分を切ってから④のように切ると切りやすいです) - 4
きれいに切れましたー♪
- 5
ボールに、●印の調味料を入れて混ぜる。
- 6
⑤に、水気を切った①と②を入れて混ぜる。
- 7
④を入れて混ぜる。
(ハムはくっついてるので、ほぐしながら入れてください)
お好みで、塩胡椒やごまをふる。 - 8
◎2020.05.23
クックパッドニュースに掲載されました!!
ありがとうございます!! - 9
ニュースはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/36069
コツ・ポイント
きゅうりは塩でこすり洗いすると、緑色が鮮やかになります。
にんじんはレンジ加熱で柔らかく食べやすくなり、調味料もしみ込みやすくなります。
ハムをかにかまやマカロニにかえたり、ツナを足してもおいしいです♪
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