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簡単美味しいビビンバ
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簡単美味しいビビンバ-レシピのメイン写真

簡単美味しいビビンバ

まなみん1203
まなみん1203 @cook_40088174

簡単に作れて美味しいんです(●︎´▽︎`●︎)
このレシピの生い立ち
家でも簡単にビビンバを作りたくて♡♡

簡単に作れて美味しいんです(●︎´▽︎`●︎)
このレシピの生い立ち
家でも簡単にビビンバを作りたくて♡♡

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簡単美味しいビビンバ

まなみん1203
まなみん1203 @cook_40088174

簡単に作れて美味しいんです(●︎´▽︎`●︎)
このレシピの生い立ち
家でも簡単にビビンバを作りたくて♡♡

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材料

2~3人分
  • ひき肉(合い挽き) 150~200g
  • にら 4束くらい
  • えのき 1袋
  • 人参 1/2本
  • 小松菜 2束くらい
  • 温泉たまご(作っても買っても〇) 人数分(2~3)
  • ⚫ごま油 小さじ2
  • ⚫砂糖 小さじ2
  • ⚫中華だし 小さじ2
  • ⚫ガラスープの素 小さじ1
  • ⚫みりん 小さじ2
  • ⚫塩コショウ 各少々
  • ⚫豆板醤(大人向け) 小さじ1(お好みの量〇)
  • △ニンニクチューブ 1センチ
  • △生姜チューブ 1センチ
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作り方

  1. 1

    人参、細切り。
    えのき、半分に切る、ほぐす。
    ニラ、2~3cmに切る。
    小松菜食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    △の調味料と人参、えのき、ひき肉を炒める。

    • 簡単美味しいビビンバ作り方2写真
  3. 3

    ほとんど火が通ったら、
    ニラと小松菜も入れ炒める。

    • 簡単美味しいビビンバ作り方3写真
  4. 4

    ⚫の調味料を入れる。
    お好みで豆板醤もいれる。
    全体的に絡めたら完成!

    • 簡単美味しいビビンバ作り方4写真
  5. 5

    温泉たまごや、
    卵黄等を上に乗せて出来上がり♡♡

    • 簡単美味しいビビンバ作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤の入れ過ぎに注意!

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まなみん1203
まなみん1203 @cook_40088174
2019/05/19 04:06に公開
宮城/24歳/一児のママです。育児に追われながらも家事頑張ってます(*^^*)味付け〜しっかりとした味付けが好みなので、薄味タイプの方は分量の調節お願いします!
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ えのき ひき肉 小松菜 にんじん 卵 合い挽き

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