◆夏におすすめ◆ゴーヤ・人参◆甘酢◆

Name: ◆夏におすすめ◆ゴーヤ・人参◆甘酢◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 好きなだけ; ゴーヤ 好きなだけ; 塩(ゴーヤのアク抜き用) 適量; かんたん酢 適量

夏の常備菜としてお薦めです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを1本買って半分はチャンプルーにして、残りをどうしようかと試しに漬けたら大正解！

材料

人参は一晩漬けると大分水分が出てくるので、少し捨てて、かんたん酢を足すと味がしっかりします。人参自体の甘みが強い時は普通のお酢を少し足すと味がしまります。ゴーヤはワタをなるべくきれいに取ると食べやすくなります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？からなおさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

からなお @cook_40256064

2019/06/10 05:08に公開

その他のレシピ