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栄養満点！一人暮らし味噌汁
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栄養満点！一人暮らし味噌汁-レシピのメイン写真

栄養満点！一人暮らし味噌汁

一人暮らしNAVI
一人暮らしNAVI @cook_40260039

日持ちもする栄養満点の味噌汁です！
短時間で作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
汁物で作り置きできるものを、と思い作りました。
短時間で栄養満点でたくさん作れるのでオススメです。

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材料

４食分
  1. だしの素 １袋
  2. わかめ １g
  3. 水 ８００ml
  4. 長ネギ １本
  5. にんじん（A） １本
  6. しめじ（A） １株
  7. かぼちゃ（A） 1/4個
  8. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、わかめを入れて３分中火で加熱する

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方1写真
  2. 2

    長ネギは輪切りに。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方2写真
  3. 3

    にんじんは短冊切り、もしくはいちょう切りに。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方3写真
  4. 4

    しめじは株元を切り離しましょう。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃを一口大の大きさに。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方5写真
  6. 6

    鍋に長ネギを加え、次に（A）を入れます。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方6写真
  7. 7

    （A）を入れたらにんじんが柔らかくなるまで火を入れて、柔らかくなったら火を止めます。

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方7写真
  8. 8

    火を止めたらおたまにとった味噌を調整しながら混ぜます。ここで味が決まるので注意しましょう

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方8写真
  9. 9

    器に盛って完成です！

    • 栄養満点！一人暮らし味噌汁作り方9写真

コツ・ポイント

味噌の量で味がほとんど決まるので、慎重に少しずつとかしていきましょう。

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一人暮らしNAVI
一人暮らしNAVI @cook_40260039
2019/05/19 10:28に公開
忙しい一人ぐらしにぴったりの料理を投稿していきます！一人暮らしに関する情報をまとめたサイトを作っているのでぜひご覧くださいね。https://livingalone.jp
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