空芯菜とサバ缶パスタ【JA福岡市】

Name: 空芯菜とサバ缶パスタ【JA福岡市】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200ｇ; 空芯菜 1束; サバ缶（しょうゆ味） 1缶; 赤とうがらし（小口切り） 1本; オリーブオイル 適量; 塩 適量

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

サバ缶（しょうゆ味）いい仕事するぅ♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

空芯菜とサバ缶パスタ【JA福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

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材料

2人分

パスタ 200ｇ
空芯菜 1束
サバ缶（しょうゆ味） 1缶
赤とうがらし（小口切り） 1本
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
2

空芯菜は、３〜４㎝に切り、茎と葉に分ける。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、赤とうがらし、サバ缶、空芯菜の茎部分を炒める。
4

空芯菜の葉部分を加え、大さじ１〜２程度の茹で汁を入れ混ぜ合わせる。
5

茹で上がったパスタを加え、素早く混ぜ合わせる。
6

お皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

パスタは、表示時間より、1分短めに茹でるのがポイント♬

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2019/09/26 08:58に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

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