十五夜にも♡ミルク白玉のひやしみたらし
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ミルクで練り上げた優しい風味の白玉とレンジでとても簡単なのに本格的なお味のみたらしのタレを冷やした暑い日にぴったり♡
このレシピの生い立ち
コンビニで売ってるような冷やしみたらしを作りたくて考えました
十五夜にも♡ミルク白玉のひやしみたらし
ミルクで練り上げた優しい風味の白玉とレンジでとても簡単なのに本格的なお味のみたらしのタレを冷やした暑い日にぴったり♡
このレシピの生い立ち
コンビニで売ってるような冷やしみたらしを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
♡みたらしのタレ♡
みたらしのたれの材料を全て耐熱容器に入れてよく混ぜたら、レンジ600w1分加熱して混ぜます -
- 2
ゆるくとろみがつくまで30秒ずつ追加加熱したら冷蔵庫で冷やしておきます
-
- 3
♡ミルク白玉♡
ボウルに白玉粉.砂糖.水.牛乳を入れてダマが無くなるまでしっかり捏ねます -
- 4
6等分にして丸めます
-
- 5
沸騰したお湯に入れて茹でます
-
- 6
白玉が浮いてきたら1〜2分茹でてから冷水に取り上げます
-
- 7
6の白玉に2のタレをかけたら完成！
さらに30分程度冷蔵庫で冷やすのがオススメです♡ -
コツ・ポイント
みたらしのたれは加熱しすぎてしっかりしたとろみにすると冷やしたときに固まってしまうので気をつけて下さい
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964358
