贅沢…豚しゃぶ冷やしつけ麺
ねずみんパラダイス @cook_40193358
贅沢に 豚しゃぶを乗せました！夕飯にいかがですか？
このレシピの生い立ち
夕飯にボリュームのある 麺料理を 作りたくて
具材豊富にアレンジしました！ 寒くなったら
つけ汁を温めて食べるのも 絶品です。ぜひ
お試しあれ!(^^)!
贅沢…豚しゃぶ冷やしつけ麺
贅沢に 豚しゃぶを乗せました！夕飯にいかがですか？
このレシピの生い立ち
夕飯にボリュームのある 麺料理を 作りたくて
具材豊富にアレンジしました！ 寒くなったら
つけ汁を温めて食べるのも 絶品です。ぜひ
お試しあれ!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を作ります！
レシピID19931843(漬け込み半熟卵レシピ) - 2
豚しゃぶを作ります！お水を沸騰させたら弱火にして 豚肉をゆらゆら 火を通していきます！グラグラしないでね～
-
- 3
茹で上がったらザルに上げて 粗熱を取ったら 密閉容器などに入れ 冷蔵庫で冷やしておきましょう。
-
- 4
ワカメは、水で戻して ざく切りにし 湯通しをして 流水で 冷やします。
- 5
きゅうりは、千切りにします！飾り用のトマトも カットしておきます！
- 6
めんつゆで ラーメンのつけダレを作ります！下のレシピ参照 希釈用に豚肉のゆで汁を使用しました。
レシピID18889068 - 7
今回 麺は、つけ麺用を使用しました。ゆで時間は、5分でした～茹で上がったら しっかり流水でヌメリを取ります。
- 8
器に麺を盛り 具材を 乗せて 完成です！
-
コツ・ポイント
ありません～自分のお好みの具材 探して試してください！
つくれぽ
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