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簡単さば寿司風★まぜごはん
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簡単さば寿司風★まぜごはん-レシピのメイン写真

簡単さば寿司風★まぜごはん

しょうちゃん♪＊
しょうちゃん♪＊ @cook_40273982

さば寿司を食べてるみたいなご飯です★お寿司のおまけのガリ消費にも！
このレシピの生い立ち
鯖寿司を作ろうと準備した途中で、面倒になり、全部混ぜることにしました。
酢飯じゃなくても美味しいので、減塩鯖寿司としても。

さば寿司を食べてるみたいなご飯です★お寿司のおまけのガリ消費にも！
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鯖寿司を作ろうと準備した途中で、面倒になり、全部混ぜることにしました。
酢飯じゃなくても美味しいので、減塩鯖寿司としても。

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しょうちゃん♪＊
しょうちゃん♪＊ @cook_40273982

さば寿司を食べてるみたいなご飯です★お寿司のおまけのガリ消費にも！
このレシピの生い立ち
鯖寿司を作ろうと準備した途中で、面倒になり、全部混ぜることにしました。
酢飯じゃなくても美味しいので、減塩鯖寿司としても。

さば寿司を食べてるみたいなご飯です★お寿司のおまけのガリ消費にも！
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鯖寿司を作ろうと準備した途中で、面倒になり、全部混ぜることにしました。
酢飯じゃなくても美味しいので、減塩鯖寿司としても。

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材料

4人分
  1. ごはん 2合
  2. さば(骨無しが便利) 3切れ
  3. ガリ(お寿司に付いていたものでも) 30g
  4. 青じそ 10枚
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く

  2. 2

    さばを焼く！フライパンでもグリルでも！両面お願いします！ちょっと焦げても美味しい♪

    • 簡単さば寿司風★まぜごはん作り方2写真
  3. 3

    さばを焼いてる間に、ガリと青じそを千切りにする。

    • 簡単さば寿司風★まぜごはん作り方3写真
  4. 4

    さばに骨がついていたら取っておき、
    ごはん・さば(皮ごと)・ガリ・青じそを混ぜる。さばをほぐしながら。

    • 簡単さば寿司風★まぜごはん作り方4写真
  5. 5

    味見して完成★

    • 簡単さば寿司風★まぜごはん作り方5写真

コツ・ポイント

ガリの量はお好みで調節してくださいね♪
さばを混ぜるとき、少し塊が残る程度が美味しいです。
残りご飯を使うときは温めてから他の具材と合わせてください。

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しょうちゃん♪＊
しょうちゃん♪＊ @cook_40273982
2019/08/31 10:48に公開

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