鶏肉は厚みに包丁を入れて均等にする。
マヨネーズを全体に塗っておからパウダーをまぶす。

アルミホイルを敷いた点パンに並べてトースターで１５分ほど、表面がカリッとするまで焼く。

フライパンにＡを入れて熱し食べやすく切った鶏肉を入れて煮る。
２～３分煮たら大根おろしを加えてさっと煮る。

鶏肉を取り出して盛り付け上に具材と煮汁をかける。