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超やわらかやみつきチキン
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超やわらかやみつきチキン-レシピのメイン写真

超やわらかやみつきチキン

kateschmid
kateschmid @cook_40063293

醤油とお酒を揉み込むことで超やわらく、お箸が止まらなくなるやみつきチキンです！卵やお野菜、ご飯とも良く合います
このレシピの生い立ち
鶏肉をお弁当用にアレンジしたくて、簡単シンプルなレシピにしました

醤油とお酒を揉み込むことで超やわらく、お箸が止まらなくなるやみつきチキンです！卵やお野菜、ご飯とも良く合います
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kateschmid
kateschmid @cook_40063293

醤油とお酒を揉み込むことで超やわらく、お箸が止まらなくなるやみつきチキンです！卵やお野菜、ご飯とも良く合います
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鶏肉をお弁当用にアレンジしたくて、簡単シンプルなレシピにしました

醤油とお酒を揉み込むことで超やわらく、お箸が止まらなくなるやみつきチキンです！卵やお野菜、ご飯とも良く合います
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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 酒 大さじ4
  4. ごま油 適量
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 中濃ソース 大さじ1
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉をジップロックなどの袋に入れ、醤油、酒をいれてよく揉み込みます

  2. 2

    10分程浸けておくと更にGOOD!

  3. 3

    ごま油をひいて熱したフライパンで鳥もも肉を焼いていきます 漬け込みダレも一緒に！強火！

  4. 4

    両面に焼き目がついたらケチャップと中濃ソースを入れて絡めます 胡椒でお味を整えて... 焦げないように、中火！

  5. 5

    完成！

    • 超やわらかやみつきチキン作り方5写真

コツ・ポイント

お肉の分量が異なる場合は、醤油:酒 1:4、ケチャップ:中濃ソース 3:1 で調整してみて下さい

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kateschmid
kateschmid @cook_40063293
2019/08/27 06:28に公開

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