♪時短チートレシピ♪手羽先の煮付け
シルエイティの女 @cook_40133459
すきやきのタレを使って手羽先煮をお手軽に！
思いついたらすぐ出来て、『時短で美味しい！』レシピです！
このレシピの生い立ち
急ぎで料理をつくらなければならないときに、
冷蔵庫を見回し、ある材料から思いついたことがきっかけです。
すきやきのタレひとつで、主役級の一品になりました！
メイン料理に迷ったときに、ぜひどうぞ(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜(余裕があれば)
・手羽先には酒をふりかけておきます！ - 2
フライパンに油をひき、
手羽先は皮目から焼きます。
これくらいの焼き色がついたら、
裏を返して、火を通します！ -
- 3
手羽先を焼き終わったら、
そこに水を投入。
アクがでてきたらその都度すくって下さい♪ -
- 4
10分ほど茹でたら、
【すきやきのたれ】を入れてください。 -
- 5
タレを入れたら、
火を弱火にして落としぶたをしましょう！
約10分煮詰めますが、
時々様子をみることを忘れずに♪ -
- 6
タレにとろみがつき、
全体的に照りが出たら完成！ -
コツ・ポイント
とくにポイントもコツも要らない料理です！笑
焦げ付かないように見張ることがポイントでしょうか…！
ベースは甘めですので、調味料を付け足すことでお好みの味にも調節可能です☆
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