ポン酢と醤油と水だけで！鳥手羽さっぱり煮
ポン酢と醤油と水だけで煮ます。簡単です(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ポン酢を大量に余していたので。
作り方
- 1
鍋にポン酢100cc、醤油50cc、水100ccを混ぜたものと鳥手羽元を入れて、そのまま中火で5分ほど煮ます。
- 2
沸騰したらゆで玉子を入れて中火で15分煮ます。
- 3
コンロからおろし、鍋蓋をしたまま10分おきます。
- 4
出来上がり。
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- 5
鍋から早めに保存容器に移しておきます。そうすると鍋が痛みづらいみたいです。
-
- 6
2024.10.12
大根も加えても美味しいです。
大根はレンチンして鍋底に入れると味しみが早くなります -
コツ・ポイント
アク取りはしなくても大丈夫です。鍋は片手鍋で十分です。
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