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山形だし-レシピのメイン写真

山形だし

milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391

夏にさっぱり
このレシピの生い立ち
夏になると毎年作るのでレシピに。食欲が出ない夏に助かります。調味料を煮立たせるのは授乳中の為。大葉は個人的にダシの場合合わないと感じ入れてません。

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夏になると毎年作るのでレシピに。食欲が出ない夏に助かります。調味料を煮立たせるのは授乳中の為。大葉は個人的にダシの場合合わないと感じ入れてません。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. なす 1本
  3. みょうが 1パック
  4. 醤油 大さじ4
  5. みりん 大さじ2
  6. だしの素 小さじ2
  7. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れて煮立たせる。

  2. 2

    冷めたら、みじん切りにした野菜と混ぜる

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391
2019/08/29 06:32に公開
2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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