余りを活用☆パン耳ケーキ

余りを活用☆パン耳ケーキ-レシピのメイン写真

余りを活用☆パン耳ケーキ

Suzu☆Hina @cook_40177812

パンの耳を使って、お気軽デザートはいかが？
このレシピの生い立ち
パン屋さんで袋詰め激安パン耳をゲットしたので、試しに作ってみました。

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材料

パウンドケーキ型1台分

パン耳 300g
☆卵 2個
☆牛乳 200ml
☆生クリーム 100ml
☆バニラエッセンス 2滴
☆砂糖 50g
マーマレードジャム 100g

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作り方

1

☆の材料を混ぜ合わせておく。
2

パンの耳を1㎝程度にちぎり、ボウルに入れ、☆の材料を全て入れて2時間程度浸しておく。
3

生地が馴染んだら、型に流し込む。
4

170℃で30分
160℃で10分焼く。
もし、色が気になったら、アルミホイルで軽くフタをして焼く。
5

焼き上がったら、粗熱を取り、冷やして完成っ！
6

切り分けて、ジャムやバターを付けて食べてくださいね(^-^)

コツ・ポイント

バターとジャムは、中に練りこんじゃっても美味しいです。ジャムを入れるときは、砂糖をお好みで少なめに…

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2020/01/25 04:51に公開

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