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油&砂糖不使用!辛くないヘルシー麻婆豆腐
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油&砂糖不使用!辛くないヘルシー麻婆豆腐-レシピのメイン写真

油&砂糖不使用!辛くないヘルシー麻婆豆腐

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

とっても低カロリーなダイエット麻婆豆腐。
5分で作れる簡単レシピ。
お子様から大人まで楽しめる、
本格麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューに。
youtubeでのリクエストにお答えして。

とっても低カロリーなダイエット麻婆豆腐。
5分で作れる簡単レシピ。
お子様から大人まで楽しめる、
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油&砂糖不使用!辛くないヘルシー麻婆豆腐

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

とっても低カロリーなダイエット麻婆豆腐。
5分で作れる簡単レシピ。
お子様から大人まで楽しめる、
本格麻婆豆腐です。
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とっても低カロリーなダイエット麻婆豆腐。
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材料

2人分
  • にんにく 1片
  • 生姜 2片
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 1本
  • ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 300g
  • ○料理酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○味噌 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○豆乳 50ml
  • ☆葛粉または片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜はすりおろす。
    にんにく、玉ねぎ、エリンギは微塵切りにする。

  2. 2

    フライパンにミンチ、にんにく、玉ねぎ、エリンギを入れ弱火にかける。

  3. 3

    その間に○を合わせる。

  4. 4

    しんなりしたら、中火にし、すりおろした生姜とにんにく、③を加え水気が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    火を止め、合わせた☆を回し入れ混ぜる。

  6. 6

    弱火にかけ混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。

  7. 7

    *辛口にしたい場合は、
    最初に唐辛子を種ごとちぎり入れるか、
    ④でチリペパーや七味を加えて下さい。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube"料理家あゆのダイエットごはん"にて!
https://youtu.be/9nVHXlr_wTI

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2019/08/28 13:14に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

豆乳 くず粉 ひき肉 片栗粉 エリンギ にんにく 酒 もめん豆腐 味噌 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965298
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