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ベーコンとキャベツとコーンのピラフ
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ベーコンとキャベツとコーンのピラフ-レシピのメイン写真

ベーコンとキャベツとコーンのピラフ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ベーコンの旨味、コーンとキャベツの甘味、玉ねぎの香りと甘味、バターのコクと香りのコンソメ1個で味付けしたピラフです。
このレシピの生い立ち
昨日、3本入って198円のとうもろこしを買ったけど、1度には食べ切れないので、茹でて冷蔵庫に入れていて、それを使って今日ピラフを作りたいと思った。冷凍庫に入れてたベーコン、ちょっとずつ使いたいキャベツ、玉ねぎを使って作ってみた。

ベーコンの旨味、コーンとキャベツの甘味、玉ねぎの香りと甘味、バターのコクと香りのコンソメ1個で味付けしたピラフです。
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ベーコンとキャベツとコーンのピラフ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ベーコンの旨味、コーンとキャベツの甘味、玉ねぎの香りと甘味、バターのコクと香りのコンソメ1個で味付けしたピラフです。
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材料

2人分
  • ベーコン 100g
  • キャベツ 150g
  • コーン 130g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 米 1合分
  • バター 大さじ1
  • チキンコンソメ 1個
  • 水 適量
  • 日清オイリオ キャノーラ油 大さじ1/2
  • イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いで、浸水させて、バター、みじん切りにした玉ねぎ、コーン、2cm四方に切ったベーコンを入れて炊く。

  2. 2

    キャベツを洗って水気を拭いて、2、5cm四方に切る。フライパンを熱してオイルを入れてなじませて、キャベツを入れて炒める。

  3. 3

    炊けたピラフを入れて炒め合わせたら、皿に盛り付けて、みじん切りにしたイタリアンパセリを散らして出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2019/09/01 05:18に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

ピラフ コーン キャベツ ベーコン バター イタリアンパセリ 玉ねぎ 米

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