作り方
- 1
じゃがいもは竹串を刺して通るまで茹でてマッシャーでつぶします
- 2
牛乳を加えて混ぜます
- 3
塩コショウとニンニクのすりおろしを加えます
- 4
刻んだパセリを混ぜます
コツ・ポイント
じゃがいもを柔らか目に茹でると作りやすいです。
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