そうめんラタトゥイユのせ

maki0126
maki0126 @cook_40262489

ラタトゥイユのところで、麺にもよし!と書いたのでイメージ写真の感じで載せました。

このレシピの生い立ち
そうめんを色んな食べ方で食べたくてラタトゥイユを作っている暑い日はやってます。

そうめんラタトゥイユのせ

ラタトゥイユのところで、麺にもよし!と書いたのでイメージ写真の感じで載せました。

このレシピの生い立ち
そうめんを色んな食べ方で食べたくてラタトゥイユを作っている暑い日はやってます。

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材料

1人分
  1. そうめん 2輪
  2. めんつゆ(お好みの) 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ラタトゥイユ レシピID: 19764889
  5. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを湯がいている間にみょうがを刻む

  2. 2

    水でしめてお皿にのせたらめんつゆとオリーブオイルをかけて和える。

  3. 3

    ラタトゥイユをのせて完成!
    ラタトゥイユのレシピはコチラ➡️レシピID: 19764889

コツ・ポイント

しっかりオリーブオイルとめんつゆで和えて、パンチを効かせたい方はタバスコを少々入れると食欲倍増!
今回はみょうがのピクルスも添えてみました!

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