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✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し
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✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し-レシピのメイン写真

✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し

美食ごはん
美食ごはん @cook_40272194

見て可愛い食べて美味しい
✼甘い副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し

このレシピの生い立ち
【今が旬!】フレッシュヤングコーンは今ならではの食材です。ほとんどが炭水化物で構成されており低カロリーでダイエット向け食材とされています。様々な病気を予防し、更には便秘改善や美容効果が非常に高いので特に女性にはおすすめです^^

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✼甘い副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し

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美食ごはん
美食ごはん @cook_40272194

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材料

  • ヤングコーン お好きなだけ
  • タレ
  • ✼水 大さじ2
  • ✼お酢 小さじ1
  • ✼みりん 小さじ1
  • ✼料理酒 大さじ1
  • ✼めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    【✼】を合わせ、浸す用のタレを作っておく。

  2. 2

    【ヤングコーン】をさっと水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

  3. 3

    大さじ2の油をフライパンへ流しいれる。温まったら、中火で7分間コロコロと返しながら均等に【ヤングコーン】を焼く。

    • ✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた【タレ】へ【温かいままのヤングコーン】を投入し、冷蔵庫で冷やせば完成^^

  5. 5

    ✼その他副菜✼
    ↓
    (レシピID : 19953713)

    • ✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し作り方5写真
  6. 6

    ✼その他副菜✼
    ↓
    (レシピID : 20094386)

    • ✼つくおき副菜✼ヤングコーンの揚げ浸し作り方6写真

コツ・ポイント

お使いの【めんつゆ】によって、【水】と【めんつゆ】の分量が異なります。調整しながら合わせて下さい^^全て合わせた後、少し薄いかなー、という程度がおすすめです。多めに作って、つくおき・おつまみ・もう一品!という時に副菜として重宝します!

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美食ごはん
美食ごはん @cook_40272194
2019/08/27 15:23に公開
✼ 美食ごはん✼出張シェフ⧫フードアナリスト⧫料理研究家作って楽しい、食べて美味しい簡単シンプルな美食レシピをupします。リクエストなどあればお気軽にどうぞ^^
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このレシピのキーワード

揚げびたし ベビーコーン 酒

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