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チーズ入りケールくるくるとんかつ
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チーズ入りケールくるくるとんかつ-レシピのメイン写真

チーズ入りケールくるくるとんかつ

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

野菜嫌いもチーズ味で食べれます
くるくる巻いてあつあつをどうぞ
このレシピの生い立ち
ケールを買ったので、肉とチーズに巻きこんで揚げました。栄養価も高いのでいろんなメニューに混ぜ込みして家族にも食べれる工夫しています。くるくる巻きは断面も楽しいのでお弁当にもよいですよ。

野菜嫌いもチーズ味で食べれます
くるくる巻いてあつあつをどうぞ
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ケールを買ったので、肉とチーズに巻きこんで揚げました。栄養価も高いのでいろんなメニューに混ぜ込みして家族にも食べれる工夫しています。くるくる巻きは断面も楽しいのでお弁当にもよいですよ。

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くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

野菜嫌いもチーズ味で食べれます
くるくる巻いてあつあつをどうぞ
このレシピの生い立ち
ケールを買ったので、肉とチーズに巻きこんで揚げました。栄養価も高いのでいろんなメニューに混ぜ込みして家族にも食べれる工夫しています。くるくる巻きは断面も楽しいのでお弁当にもよいですよ。

野菜嫌いもチーズ味で食べれます
くるくる巻いてあつあつをどうぞ
このレシピの生い立ち
ケールを買ったので、肉とチーズに巻きこんで揚げました。栄養価も高いのでいろんなメニューに混ぜ込みして家族にも食べれる工夫しています。くるくる巻きは断面も楽しいのでお弁当にもよいですよ。

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材料

二人分
  • 豚肉ロース薄切り 200g
  • ケール 1枚半
  • とろけるチーズ 30g
  • 小麦粉 大さじ2
  • とき卵 1個分
  • パン粉 大さじ8
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ並べ塩胡椒し、ケールとチーズを乗せます。

    • チーズ入りケールくるくるとんかつ作り方1写真
  2. 2

    端からくるくると巻いていきます。

    • チーズ入りケールくるくるとんかつ作り方2写真
  3. 3

    形を整えながら小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけます

    • チーズ入りケールくるくるとんかつ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で6分こんがり狐色になるまで揚げます。

    • チーズ入りケールくるくるとんかつ作り方4写真
  5. 5

    油をきって半分に切り、つけあわせ野菜と一緒にお皿に盛ります

コツ・ポイント

チーズは肉の端に乗せ、その端からぎゅっとくるくる巻いていく。揚げている時チーズがとびちらないようにしっかり衣を全体につけておく。

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くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500
2019/05/18 12:17に公開
季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊2人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪
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このレシピのキーワード

とんかつ ケール 豚ロース薄切り チーズ 小麦粉

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