我が家の病み付きゴーヤ(*^^*)このレシピの生い立ち子供がツナを和える野菜が好きだから。
ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。塩・砂糖を振って揉み混む。
①のゴーヤをサッと茹でる。茹でたら冷まして、水分を軽くしぼってボールに入れる。
②のボールに油分をしぼったツナを入れる。中華あじとごま油を加えて混ぜる。
正油を数滴垂らして味を整える。
ごまを振ってざっくり混ぜたら出来上がり!!
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