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カボチャボーロ・保育園給食
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カボチャボーロ・保育園給食-レシピのメイン写真

カボチャボーロ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

さくさく、優しい甘さのボーロを手作りで!
このレシピの生い立ち
簡単、手作りおやつです。乳アレルギーのお子様には、バターの代わりに米油で代替してもできます。

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簡単、手作りおやつです。乳アレルギーのお子様には、バターの代わりに米油で代替してもできます。

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日野市立保育園給食 @cook_40100263

さくさく、優しい甘さのボーロを手作りで!
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簡単、手作りおやつです。乳アレルギーのお子様には、バターの代わりに米油で代替してもできます。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 40g(約1/8個)
  • バター 30g(約大さじ2と1/2))
  • 砂糖 15g(約大さじ1と2/3)
  • 片栗粉 75g(約大さじ8強)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1/8個程度を種を取り、ラップをかけて電子レンジで加熱し皮を除く

  2. 2

    ①をザル等で裏漉す

  3. 3

    材料を全部混ぜ合わせてこねる

  4. 4

    適宜に丸めて180℃のオーブンで20分位焼く

コツ・ポイント

冷凍南瓜を使用すれば、より手軽に出来ます!小さく丸くすると市販品のボーロのような出来栄えですが、誤飲して気管に入るといけないので、あえて大きめに作り平たく潰しました。

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日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2017/12/06 08:22に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 かぼちゃ バター

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