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*鶏胸肉とピーマンのオイスター炒め*
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*鶏胸肉とピーマンのオイスター炒め*-レシピのメイン写真

*鶏胸肉とピーマンのオイスター炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単で美味しかったです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの為、有り合わせの材料で思いつくままに。

簡単で美味しかったです。♪♪♪
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お弁当のおかずの為、有り合わせの材料で思いつくままに。

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*鶏胸肉とピーマンのオイスター炒め*

yamabuki1
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簡単で美味しかったです。♪♪♪
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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ピーマン 3個
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はフォークで全体を刺す。薄く削ぎ切りにしてから細切りにする。ピーマンも細切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉に酒をまぶしてから塩コショウし、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。鶏胸肉を入れて広げて片面に火が通ったら裏返す。

  4. 4

    3にピーマンを加えてサッと炒めてオイスターソースを加えてよく絡めたら出来上がり。

    • *鶏胸肉とピーマンのオイスター炒め*作り方4写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2019/09/01 03:21に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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