※をボールに入れて混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを多少多めに入れる。

１をスプーンでフライパンに大葉の大きさに合わて垂らし、大葉（バジル）を乗せて揚げ焼きする。

ある程度焼けたらひっくり返し、少し焼いたらできあがり。