濃厚バーベキューソース照り焼きチキン
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
濃厚なバーベキューソースでさっぱり鶏むね肉も食べごたえがあり、育ち盛りのお子さんも大満足♪お弁当のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、食べごたえのあるおかずでレシピを作りたくて考えました。
濃厚バーベキューソース照り焼きチキン
濃厚なバーベキューソースでさっぱり鶏むね肉も食べごたえがあり、育ち盛りのお子さんも大満足♪お弁当のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、食べごたえのあるおかずでレシピを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、長さ5㎝、厚み1㎝の細切りにしてボウルに入れ●を加えて良く揉み込む。★を混ぜ合わせる。
-
- 2
鶏むね肉に片栗粉をまぶして、余分な粉ははたく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返し、さらに2分焼く。
-
- 4
脂をキッチンペーパーで拭き取り★を加え、フライパンを揺すりながら全体に絡め器に盛り付け、いりごまをふる。
-
- 5
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 - 6
・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してからトースターで温める。
コツ・ポイント
・鶏むね肉を焼いた後、調味料を加える前にキッチンペーパーで脂を拭き取ると調味料が絡みやすくなります。
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