余った冷やし中華で生春巻き
AAANams @cook_40272272
余った冷やし中華の具をライスペーパーで巻いて生春巻きに！
このレシピの生い立ち
余った冷やし中華の具、いつもはサラダにしてたけど何か他のものに出来ないかと考え、ライスペーパーがあるのを思い出し巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーを水でしめらす
- 2
１のうえに麺、そのうえに余った具をのせて巻く
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- 3
斜めに切って出来上がり。冷やし中華のタレを付けて食べてください！
コツ・ポイント
ライスペーパーをしっかり湿らせて引っ張る様にキツくまくと上手く巻けます。緩いと食べてる時に具がボロボロと落ちてきます。
タレは市販のスイートチリソースでも美味しいです！
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