じゃがいものカレーチーズ焼き
カレーの余りでじゃがいもの焼きカレーを作りました。
このレシピの生い立ち
カレーが余ったのでじゃがいもに乗せてみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて5mmに輪切りして水に晒します。レンジで6分。
- 2
フライパンにオイルを引き、じゃがいもを塩コショウで炒めます。
- 3
お皿にじゃがいもを敷き詰め、カレー、チーズを乗せてグリルで焦げ目が付くまで焼きます。
コツ・ポイント
カレーは辛めが美味しいです。
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