グリルで簡単✨梅肉&大葉巻きトンカツ
Kaoママ☆ @cook_40136485
子供からお年寄りまで、ヘルシーかつ美味しくいただけますよ(*^^*) 出来立てはもちろん、お弁当にも重宝してます。
このレシピの生い立ち
揚げないトンカツを作りたくて、考案しました(*^^*)
グリルで簡単✨梅肉&大葉巻きトンカツ
子供からお年寄りまで、ヘルシーかつ美味しくいただけますよ(*^^*) 出来立てはもちろん、お弁当にも重宝してます。
このレシピの生い立ち
揚げないトンカツを作りたくて、考案しました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
梅は、種を取ったら、包丁で細かくたたく。
-
- 2
①に、白だし、砂糖を加えてよく混ぜ梅肉ソースにする。
-
- 3
豚肉を長めに広げ、梅肉ソースをぬり、大葉をのせる。
-
- 4
端からきっちり巻いていく。
-
- 5
マヨネーズを全体に塗る。
-
- 6
パン粉をまぶし、ホイルにのせたら、オリーブオイルを全体にさっとかける。
-
- 7
グリルの中火で、片面10分くらい焼いたら裏面、側面も焼き色を見ながら、あと７〜8分焼く。
- 8
全体に良い焼き色が着けば出来上がり。
キャベツの千切り等付け合わせに盛り付けして下さい(*^o^*)
コツ・ポイント
小麦粉&卵の代わりのマヨネーズとパン粉をまんべんなく付ける。
焦げないよう、様子を見ながらじっくり焼く。
つくれぽ
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