きのこソテー♪
JsA_i4646★ @cook_40177749
簡単きのこソテー♪すぐできちゃうのでおかずのもう一品やお弁当のもう一品にも！チャチャッとレシピです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらったクレイジーソルトで味付けしたきのこソテーにウチではにんにくチューブを少し入れ、バジルもかけるとひと味変わって美味しかったので我が家の定番メニューに加わりました！
きのこソテー♪
簡単きのこソテー♪すぐできちゃうのでおかずのもう一品やお弁当のもう一品にも！チャチャッとレシピです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらったクレイジーソルトで味付けしたきのこソテーにウチではにんにくチューブを少し入れ、バジルもかけるとひと味変わって美味しかったので我が家の定番メニューに加わりました！
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、きのこを炒めるだけ☆
- 2
きのこの表面がみずみずしくなってきたら、クレイジーソルト、にんにくチューブをお好みの量入れ味付け。
- 3
最後にバジルをかけたら終わり☆
-
コツ・ポイント
きのこはなんでもOK！個人的には舞茸を入れるのがおススメです☆クレイジーソルトだけでも十分美味しいです！
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夕食の一品に、お弁当にもきのこから水分が出てくるのでしっかり水気を飛ばすことでお弁当にも向く一品になります。きのこはお好みでいろんな種類を使うことで、きのこのうまみがしっかり出ます。
とて -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969589
