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サーモンケーキ-レシピのメイン写真

サーモンケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

とても簡単で美味しいサーモンケーキ
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材料

８個
  1. 具材
  2. 無塩バター 大さじ３
  3. ベルペパー赤　みじん切り １個
  4. 玉葱(みじん切り) １個
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ３
  7. パン粉 １カップ
  8. 全卵 ２個
  9. パセリ(みじん切り) １/４カップ強
  10. ウスターソース 小匙１強
  11. ガーリックソルト 大さじ３
  12. 塩 小匙１/４
  13. 胡椒 小匙１/４
  14. サーモン
  15. 生サーモン １パウンド＝１パック
  16. オリーブオイル 大さじ１−２
  17. ガーリックソルト 少々
  18. 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    バター＋玉葱＋ベルペパーをしなんりするまで火を通す

  2. 2

    サーモン用の調味料をまぶす

    • サーモンケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブン
    ４２５F
    １０−２０分
    完全に火が通ったら
    ５分室温で休む
    フォークでほぐす

    • サーモンケーキ作り方3写真
  4. 4

    具材①＋ほぐしたサーモン③＋調味料を加え混ぜる

    • サーモンケーキ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイル大さじ１（分量外）を熱し　中火
    サーモン④を丸めて各面３分焼く
    中火

    • サーモンケーキ作り方5写真
  6. 6

    ４００F＝１９０C
    オーブンで５分完全に火を通す

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/12/12 00:46に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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