子どもと一緒に☆簡単クッキー

やす姉 @cook_40099583
サクッとしたクッキーです。できたても冷めてからもおいしく食べられます。子どもと一緒に遊びながら楽しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
ある絵本を読み聞かせていたら、2歳の子どもがクッキー作りたいと言ったので。絵本のお話を参考に、分量や手順をアレンジして作りました。
子どもと一緒に☆簡単クッキー
サクッとしたクッキーです。できたても冷めてからもおいしく食べられます。子どもと一緒に遊びながら楽しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
ある絵本を読み聞かせていたら、2歳の子どもがクッキー作りたいと言ったので。絵本のお話を参考に、分量や手順をアレンジして作りました。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを2回ふるいにかけ、バターは常温に戻しておく。
- 2
バターを白っぽいクリーム状になるまで練る。
- 3
白っぽくなったら、ときほぐした卵を加えてしっかり混ぜる。
- 4
ふるいにかけた粉を加えて切るように混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったらラップをかけて冷蔵庫で30分ほどねかせる。
- 6
手に強力粉をつけて適当な量を手にとり、成形していく。型があれば5㎜ほどの厚さに生地をのばして型抜きするのもOK!
- 7
180℃に予熱したオーブンで15〜20分程度焼く。
コツ・ポイント
粉を振るう、卵を割る、バターを練る、クッキーの成形を子どもにもやらせると喜びますよ。是非子どもと一緒に作ってみてください。
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